Após 90 anos, empresa de leite torna-se vegana

A empresa “Elmhurst Dairy” fechou sua unidade de Nova York produtora de leite de vaca em outubro do ano passado (2016). De acordo com o dono, Henry Schwartz, a baixa demanda de mercado tornou o mantimento da fábrica pouco lucrativo. As informações são do “The New York Times“.

“Não há muito espaço para o nosso tipo de negócio. Manter a fábrica ficou economicamente inviável”, afirmou.

Andrew Novakovic, professor de economia da Universidade de Cornell, disse que o pico do consumo de leite de vaca nos EUA foi em 1940, mas que nos últimos anos vem caindo significativamente.

A marca, que possui 90 anos de existência, agora vai produzir leites vegetais. Seu novo nome será “Elmhurst”, sem o “Dairy”.

O Holocausto Animal

Baixa demanda provocou mudança em empresa de leite.

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